こんにちは！ライデンツファクトリーです😄

 

今回は焼き上がりのムラング（メレンゲ）を紹介致します！

メレンゲは湿気や気温の影響を受けやすい為、季節や時期にあわせレシピを変えて、オーブンでしっかり乾燥させております。

ここを誤るとサクッフワッのメレンゲは仕上がりません！

サクフワメレンゲはとっても美味しいですよね😁

また次回もいろいろな製作過程をご紹介させて頂きます★

仕入れ、OEM等気になる方は、お問い合わせフォームよりお気軽にメッセージいただければと思います。