執筆者 管理者 | 7月 25, 2022 | ブログ, 新着情報
今回は焼き上がりのムラング（メレンゲ）を紹介致します！ メレンゲは湿気や気温の影響を受けやすい為、季節や時期にあわせレシピを変えて、オーブンでしっかり乾燥させております。 ここを誤るとサクッフワッのメレンゲは仕上がりません！ サクフワメレンゲはとっても美味しいですよね😁 また次回もいろいろな製作過程をご紹介させて頂きます★...
執筆者 管理者 | 7月 8, 2022 | ブログ, 新着情報
こんにちは！ライデンツファクトリーです。 この度、今話題のCBDオイルを使用したクッキーやグミ、チョコレートの製造を開始いたします。 CBDとは大麻草の茎や種子から抽出される成分で、セロトニンやドーパミンといった神経伝達物質に対し影響を与え自律神経を整えてくれるので、ストレスを緩和し、不安を軽減してリラックス効果が得られます。 このCBDオイルを使用した、クッキーやグミ、チョコレートの製造を開始しております。 オリジナル、オーダーメイドでのOEMできます！ 詳しくはホームページ内のお問合せフォームよりお気軽にお問合せください。...
執筆者 管理者 | 6月 2, 2022 | ブログ, 新着情報
こんにちは😁 ライデンツファクトリーです！ 今回は、クロッフルについてご紹介いたします！！ クロッフルとはクロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げたものになります！ざくざくした食感とモチモチをした食感の両方が楽しめます。 こちらは冷凍での納品となります。 クロッフル自体に持ち手の棒をつけて納品することも可能です😄 オリジナル、オーダーメイドでのOEMできます！ 洋菓子・韓国スイーツOEM、仕入れ、卸売、菓子の受託加工、受託製造も行っております。...
執筆者 管理者 | 6月 2, 2022 | ブログ, 新着情報
こんにちは😀 ライデンツファクトリーです！今回はカップケーキのご紹介です！ カップケーキといっても、皆さんご存知のカップケーキではなく韓国でも人気のキューブパウンドケーキをご紹介します😄 こちらのカップケーキは丸い型ではなく、正方形の型に入れて焼き上げるカップケーキとなります。 焼き上がりが正方形のカップケーキが出来上がりまして、写真のように上の部分だけを突起させて山のようにして焼き上げることも可能です！ オリジナル、オーダーメイドでのOEMできます！...
執筆者 管理者 | 6月 2, 2022 | ブログ, 新着情報
こんにちは！ライデンツファクトリーです😀 今回は、韓国屋台スイーツとしても代表的なホットクをご紹介いたします！ ホットクは韓国のおやきというイメージで、中にはシナモン、黒砂糖が入ったものや、チョコレートやハムが入ったものなど味は様々ございます！ また、形は通常の丸形とハート型の二種類ございます❤ ラブホットクやハートホットクともいいます。 どちらも製造可能です！！ オリジナル、オーダーメイドでのOEMできます！ 洋菓子・韓国スイーツOEM、仕入れ、卸売、菓子の受託加工、受託製造も行っております。...
